sábado, 5 de febrero de 2011

UN REGALO MUY DULCE

Con la disculpa de San Valentín hice unas galletas de mantequilla riquísimas. Las suelo hacer bastante ya que son facilísimas, y pueden colaborar los peques, solo tenéis que adaptar los moldes a la  fiesta que celebréis.
Os dejo la receta que me enseñó mi amiga Espe.
250 gr de harina
125 gr de azúcar
125 gr de mantequilla
1 huevo
1 pizca de sal.
Mezclar el huevo, el azúcar y el sal. Añadir la harina y mezclar. Añadir la mantequilla en trozos (sin derretir a temperatura ambiente). Amasar, estirar y hacer formas. Cocer 10 min a 180ºC en horno precalentado.

Me encanta como quedan en la bolsita, para el próximo cumple de Vera preparo unos paquetitos así con alguna temática infantil.

2 comentarios:

  1. Wow! Qué monos los envoltorios de las galletas! Me alegro de que le saques partido a la receta. Y las guirnaldas son chulísimas, a ver si hago alguna.

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  2. La receta de las galletas parece sencila voy a intentar hacerlas... además con el envoltorio quedan ideales para llevar un detalle.

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